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Licenciatura en NutriciónSEP RVOE 20210001

Duración 10 cuatrimestres

Requisitos de inscripción

  • Acta de Nacimiento (original y 3 copias)
  • Certificado de bachillerato o equivalente (original y 3 copias)
  • CURP Clave Única de Registro de Población (1 copia)
  • Identificación oficial (IFE, Pasaporte ó Licencia de conducir) (1 copia)
  • Comprobante de domicilio actual, máximo tres meses (1 copia)
  • 2 Fotografías tamaño infantil Blanco y Negro

Objetivo del programa

Formar profesionales con conocimientos teóricos-metodológicos en la ciencia de la nutrición. Capaces de desarrollar planes de intervención, administración e investigación en salud y nutrición. Diseñadores de tratamientos dietéticos con base en las necesidades nutricionales. Hábiles para identificar y anticipar problemas de alimentación y nutrición en individuos y comunidades; para atender desórdenes alimenticios, nutricios y de salud.

Descripción de la Licenciatura en Nutrición

México ocupa el primer lugar mundial en sobrepeso y obesidad, impactando a la población en todas las edades. Hemos dejado de hacer algo importante: enseñar a las nuevas generaciones a comer, esto ha influido en un aumento drástico de la obesidad infantil. La Licenciatura en Nutrición de la Universidad Antropológica de Guadalajara viene a sumar esfuerzos en la formación de profesionistas comprometidos con las estrategias nacionales e internacionales para prevenir y tratar los principales problemas de la salud que enfrenta la población, relacionados con la alimentación.

Duración del programa

10 cuatrimestres

Plantel en el que se imparte

Plantel Minerva


Plan de Estudios


Perfil y Campos de Acción

Perfil de Ingreso

Personas con actitud positiva, participativa, con visión humanista, de espíritu sensible ante las necesidades sociales y en el área de la salud.

Perfil de Egreso

El egresado de la Licenciatura en Nutrición será un profesionista comprometido, responsable y con sentido humano. Con conocimientos teóricos, metodológicos y prácticos de los conceptos básicos de nutrición, salud y administración para la correcta orientación nutricional. Capaz de evaluar el estado nutricional individual y colectivo; diseñar prescripciones dietético-nutricionales, administrar y dirigir servicios de alimentación, intervenir en la salud pública para resolver problemas nutricio-alimentarios de una población.

Campo de Acción

  • Consultorio privado.
  • Instituciones de salud públicas o privadas (clínicas y hospitales).
  • Organismos civiles, sociales y asistenciales.
  • Instituciones Educativas (escuelas, universidades, etc.).
  • Empresas de alimentación y banquetería.
  • Comedores Industriales.
  • Empresas del ramo alimenticio dentro del sector hotelero o restaurantero.

¿Por qué estudiar en la UNAG?


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Contamos con una extensa gama de horarios que te permitirán realizar tus estudios sin descuidar otras actividades como el trabajo o la familia:

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Nuestra filosofía así como todos nuestros planes de estudio están basados en un perfil 100% Humanista, lo que significa que nuestro objetivo como Universidad es educar a favor de la Salud, el Desarrollo Humano y el Bienestar Social.


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En la UNAG constantemente nos preocupamos por ofrecerles a nuestros alumnos y egresados, talleres, conferencias y pláticas adicionales a sus clases, que ayuden al constante enriquecimiento y fortalecimiento de su educación.

En la UNAG ofrecemos a nuestros alumnos un Programa de Emprendurismo que les permitirá crear y desarrollar un plan de negocio real, con el cual podrán iniciar su propia empresa o negocio al momento de graduarse y de esta forma autoemplearse si así lo desean.

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